Name: 紅虎餃子房 ルミネ池袋店
Address: 西池袋1-11-1 9F, 豊島区, 東京都, 171-0021, JP
Telephone: 050-5492-2244

こだわり

紅虎の「担担麺」
紅虎の担担麺は中国四川省が発祥です。内陸で夏は蒸し暑く、冬は寒いため、刺激の強い辛い味を好んだようです。黒ごまを使用した力強い味わいと、コクがファンを魅了し続けている一品です。紅虎では「白ごまタンタン麺」や「トマトチーズタンタン麺」など7種類の担担麺をご用意しています。
人気の一品料理を多数ご用意
人気の『黒酢の真っ黒スブタ」。これを抜きには語れません。
柔らかく煮込んだ豚肉をボリュームたっぷりにカットし、黒酢の特製ダレで絡めた一度食べたら忘れられないインパクト大の一品。紅虎を語るなら外せない一品です。
名物！手打ち餃子
＜名物！手打ち餃子＞
紅虎自慢の粉から皮を打っているもっちり餃子。例えば、黒い皮は竹墨をつかった牛タン牛肉餃子、緑の皮は青菜を練り込んだ豚ニラ餃子、橙の皮はビスクが入ったえび餃子、朱色の皮は一味唐辛子を練り込んだ鶏つくね餃子と、彩り良くご用意しました。
本格中国料理をランチでお得に味わう
何を食べるか迷ってしまう、という方にはセットメニューがおすすめ。お好みのらーめんや担々麺を選べるセットをご用意しております。ランチタイムには「週替わりおすすめ定食」をご提供。中国人厨師が強い火力を自由自在に操り、味わい深く仕上げる一品はご飯がすすみます。
開放感のある広々した店内
落ち着いた色味のソファーが居心地よい店内。壁面には爽やかな色調で描かれる龍のモチーフや丸い鏡が中国料理店らしさを演出します。大きな窓から光が差し込む円卓のお席も設えました。異国の情緒が漂う空間で本場の味わいを心行くまでお楽しみください。貸切りにも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。